반응형 멸치볶음맛있게만드는법1 멸치볶음 맛있게 만드는법 멸치볶음 맛있게 만드는법: 실패 없이 바삭하고 고소하게! 😊 안녕하세요! 국민 밑반찬 중 하나인 멸치볶음, 만들기는 간단해 보이지만 의외로 딱딱해지거나 비린내가 나서 속상했던 경험 있으신가요? 오늘은 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 멸치볶음 맛있게 만드는법의 모든 것을 알려드릴게요. 이 글만 있다면 여러분도 매번 성공적인 멸치볶음을 만드실 수 있을 거예요. 멸치볶음 황금레시피, 지금부터 시작합니다!🤔 멸치볶음, 왜 자꾸 딱딱해질까? 원인부터 해결! 많은 분들이 멸치볶음을 만들 때 가장 어려워하는 부분이 바로 '딱딱함'입니다. 부드럽고 바삭해야 할 멸치가 돌처럼 딱딱해지는 이유는 크게 두 가지예요.수분과 당분의 잘못된 만남: 멸치에 남아있는 수분과 양념의 당분(설탕, 올리고당 등)이 만나 오래 가열되면.. 2025. 5. 10. 이전 1 다음 반응형
