반응형 김치레시피1 알타리김치 맛있게 담는법 알타리김치 맛있게 담는법 - 아삭한 식감의 비법 공개 🥕 우리 식탁에서 빠질 수 없는 전통 발효음식 김치, 그중에서도 아삭한 식감과 시원한 맛으로 사랑받는 알타리김치는 여름부터 가을까지 제철을 맞이합니다. 특히 알타리무의 아삭함과 양념의 조화가 일품인 알타리김치 맛있게 담는법을 상세히 알아보겠습니다. 집에서도 손쉽게 따라 할 수 있는 레시피부터 보관법까지, 알타리김치의 모든 것을 담았습니다. 😊알타리김치란? 그 특별한 매력 📌 알타리김치는 알타리무를 주재료로 담그는 김치로, 배추김치와는 또 다른 독특한 맛과 식감을 자랑합니다. 알타리무는 일반 무보다 작고 둥근 형태로, 단맛이 강하고 수분이 많아 김치로 담그면 아삭한 식감이 일품입니다. 알타리무는 주로 여름부터 가을까지 수확되며, 이 시기에 담근 .. 2025. 5. 14. 이전 1 다음 반응형
